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うまいものレポート２ 名古屋 といえばこれしかないでしょう！
名古屋といえば「味噌煮込みうどん」でしょう
えびふりゃー（フライ）やひつまぶしがありましが
今回は名古屋で有名な「山本屋総本家」にいきました。
百貨店はいっていますが
本家で食べなければ！と思い
栄のパルコ前へダッシュ！
オーダーストップの２１：００にかけこみギリギリセーフでした。
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麺はJAL２にとってはちょっと固めでしたが
味はグットです
愛知県岡崎で有名な八丁味噌をベースにした煮込み味噌と
歯ごたえのある麺との絶妙な調和でうまかったす。
大正14年創業以来、今も変わらぬ味
を守り続けているとのこと。
ごちそうさまでした。
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